Майские праздники традиционно ассоциируются с отдыхом на природе, шашлыками и пивом. Однако, как отметил врач-гастроэнтеролог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) Владимир Неронов, людям, страдающим диабетом, преддиабетом, а также тем, кто имеет проблемы с сердцем, почками и печенью, стоит избегать этого напитка. Более подробно об этом можно узнать на сайте ИА Нарьян-Мар on-line.
По словам врача, есть определенные группы людей, для которых пиво является особенно нежелательным. В первую очередь это касается тех, кто страдает сахарным диабетом и преддиабетом. Пиво обладает высоким гликемическим индексом благодаря содержанию мальтозы — сахара, который быстро повышает уровень глюкозы в крови. Несмотря на то, что общее количество углеводов в пиве невелико, колебания сахара в крови все же возможны, особенно при избыточном потреблении. Также осторожность требуется тем, кто имеет избыточный вес, так как пиво увеличивает калорийность рациона и может способствовать набору массы, особенно в сочетании с традиционными закусками, которые обычно подаются на природе.
Людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, печени и почек также рекомендуется ограничить или полностью исключить пиво из своего рациона. «Алкоголь создает дополнительную нагрузку на эти органы и может усугубить течение хронических заболеваний», — добавил доктор Неронов. Не стоит забывать и о том, что в пиве могут содержаться биогенные амины и следы тяжелых металлов, способные вызывать головные боли и повышать артериальное давление. Даже для здоровых людей пиво безопасно лишь при умеренном употреблении.
Врач рекомендует не превышать одну бутылку (0,5 л) в день для мужчин и половину этой дозы для женщин, причем не каждый день. Лучше всего пить пиво во время еды, а не на пустой желудок. В качестве более безопасной альтернативы стоит рассмотреть безалкогольное пиво, в котором обычно содержится меньше сахаров и отсутствует алкогольное воздействие на организм.